本發(fā)明公開了一種檸檬味涼白開水的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟:步驟一、選取檸檬的果肉100?200份,按國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原料進行檢測和篩選;步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中,利用清潔機器進行快速清洗,總共清洗4次,時間共6~10min,然后在2300~2400r/min的條件下離心甩干;步驟三、將甩干的檸檬果肉放入榨汁機中榨取檸檬汁,然后將檸檬汁直接按一瓶礦泉水5%或8%或10%的高濃度比例直接融入所生產(chǎn)的涼白開水中即可,最后經(jīng)殺菌包裝,即得成品。這樣一瓶檸檬味涼白開水就制作完成了(一瓶)。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。
聲明:
“檸檬味涼白開水的生產(chǎn)工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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