本發(fā)明提供一種有機(jī)麥芽汁生產(chǎn)加工方法,原料采用有機(jī)小麥,通過(guò)溫水浸泡、有機(jī)面粉水清洗、悶芽、萃取、蒸汽蒸煮、發(fā)酵后獲得有機(jī)麥芽汁。本發(fā)明有機(jī)麥芽汁的制備工藝簡(jiǎn)單方便,制備獲得有機(jī)麥芽汁營(yíng)養(yǎng)成分豐富,純天然,無(wú)任何的化學(xué)添加劑成分,含有高濃度人工不可調(diào)配的氨基酸成分,且經(jīng)過(guò)檢測(cè)有機(jī)麥芽汁為弱堿性,pH為7.25,人體引用后不易生病,具有很強(qiáng)的保健功效,同時(shí)有機(jī)麥芽汁的農(nóng)殘留和重金屬都為0,甜度達(dá)3?6度,原汁原味。
聲明:
“有機(jī)麥芽汁生產(chǎn)加工方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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