動物血水蛭水解法及其水蛭水解血,是關于動物 血的新的利用方法,使食血水蛭充分吸取動物血,數(shù) 分鐘至數(shù)小時后用物理或化學方法使血液從水蛭體 內流出,收集流出的橙紅色血液體。該法獲得的水蛭 水解血有含中小分子量蛋白質或肽的動物血,還含有 水蛭素、消化血液的纖維蛋白酶(原)、透明質酸酶及 其它目前難以測定的有用的水蛭分泌物。本法能有效降解動物血并使之含有醫(yī)用價值的 水蛭素、透明質酸酶等水蛭分泌物,水蛭還可多次使 用,提高其利用率。
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