本發(fā)明公開(kāi)了一種營(yíng)養(yǎng)猴頭菇晶的制作方法,屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于:采用的加工工藝流程分三步:一是猴頭菇→熱水浸提→濃縮液;二是蔗糖→熱熔→熬糖→糖液;三是將猴頭菇濃縮液和蔗糖液混合、制?!稍铩^(guò)篩→包裝→成品。有益效果:本發(fā)明產(chǎn)品呈顆粒狀,易沖泡,味香而甜美,具有猴頭菇鮮美的風(fēng)味;本產(chǎn)品有利于提高機(jī)體免疫功能,延緩衰老,溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣,還具有舒緩神經(jīng)衰弱的功效,是一種不可多得的高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的保健品。
聲明:
“營(yíng)養(yǎng)猴頭菇晶的制作方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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