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制備毛峰茶的加工方法

1014 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 01:00:03

本發(fā)明涉及一種制備毛峰茶的加工方法，包括(1)選葉、(2)萎凋、(3)搖青、(4)殺青、(5)壓扁、(6)脫毫、(7)炒干、(8)篩選、(9)包裝九個步驟，采用本發(fā)明的加工方法，與現(xiàn)有技術相比，茶葉通過搖青和殺青步驟，并對其工藝參數(shù)條件的控制，使得采用本發(fā)明加工方法制備的毛峰茶具有茶味清香，色澤清亮，味道醇正爽口，外形美觀的特點，其產(chǎn)品質(zhì)量等級高，可以滿足消費者越來越高的品味需求，同時該毛峰茶含多種營養(yǎng)成分以及人體所需的多種礦物質(zhì)，長期飲用具有消食、御寒、解乏以及增強體質(zhì)等功效。

聲明：

“制備毛峰茶的加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)