本發(fā)明提供了一種近紅外光譜無(wú)損檢測(cè)水果內(nèi)部品質(zhì)的系統(tǒng)，包括：采集器和微型計(jì)算機(jī)；所述采集器包括采集探頭（3）和貫穿設(shè)置于所述采集器內(nèi)部的光纖探頭（6）；所述采集探頭（3）上設(shè)有彈性遮光墊（11）和校正輪（1）；所述校正輪（1）連接步進(jìn)電機(jī)（2），所述步進(jìn)電機(jī)（2）與所述微型計(jì)算機(jī)（22）連接。本發(fā)明通過(guò)在采集探頭的光路內(nèi)設(shè)計(jì)可自動(dòng)切換的白板、黑板和通孔，自動(dòng)采集全反射參考光譜、暗光譜和樣品光譜，進(jìn)行光譜的自動(dòng)標(biāo)定，減少探測(cè)器噪聲的影響；并通過(guò)在采集探頭的前部設(shè)有彈性遮光墊，阻擋環(huán)境光對(duì)近紅外光譜造成的干擾，同時(shí)通過(guò)彈性遮光墊和測(cè)量對(duì)象接觸時(shí)產(chǎn)生的力觸發(fā)自動(dòng)采集開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)光譜的自動(dòng)采集。