本發(fā)明公布了針對(duì)微型近紅外光譜設(shè)備進(jìn)行二次開發(fā)的在線近紅外光譜掃描和檢測(cè)方法及其一體化系統(tǒng)，包括在線采集單元、控制和光譜建模分析單元，在線采集單元包括在線采集裝置以及生產(chǎn)線模擬運(yùn)行裝置。本發(fā)明根據(jù)小麥粉工廠生產(chǎn)線實(shí)際情況設(shè)計(jì)了一套在線采集模擬裝置，并通過對(duì)近紅外光譜小型儀器進(jìn)行二次軟件開發(fā)，通過網(wǎng)線傳輸，實(shí)現(xiàn)對(duì)采集到的樣本進(jìn)行樣本預(yù)處理分析、建立校正模型并進(jìn)行檢測(cè)分析。利用本發(fā)明提供的技術(shù)方案，用戶可不受儀器提供的配套分析軟件中固化模型的限制，在實(shí)際檢測(cè)中，可根據(jù)檢測(cè)對(duì)象的數(shù)據(jù)特點(diǎn)，主動(dòng)構(gòu)建合適的模型，并尋找確定最優(yōu)參數(shù)，建立最佳模型，提高模型的檢測(cè)精度。本發(fā)明可實(shí)現(xiàn)小麥粉的在線無損檢測(cè)分析。