本發(fā)明公開了一種馬鈴薯生全粉近紅外光譜快速鑒別的方法,屬于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明通過采集馬鈴薯粉樣品的近紅外光譜,對(duì)吸收光譜信號(hào)應(yīng)用最小二乘判別分析法,對(duì)馬鈴薯是否為全粉進(jìn)行預(yù)測(cè)判別;針對(duì)上一步判定為馬鈴薯全粉的信號(hào),根據(jù)主成分分析結(jié)合支持向量機(jī)判別法,建立馬鈴薯生全粉的快速鑒別模型。本發(fā)明的整個(gè)檢測(cè)過程無需針對(duì)樣品理化測(cè)試,檢測(cè)過程簡(jiǎn)單,快速,且無污染。本發(fā)明的方法可以實(shí)現(xiàn)馬鈴薯生熟全粉真實(shí)性的快速鑒別,尤其針對(duì)混淆馬鈴薯生、熟全粉的問題產(chǎn)品提供一種快速檢測(cè)方法,對(duì)馬鈴薯主食化生產(chǎn)的原料品質(zhì)控制具有重要作用。
聲明:
“馬鈴薯生全粉近紅外光譜快速鑒別的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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