本發(fā)明公開了一種多源信息融合的泰國(guó)茉莉香米摻偽鑒別方法,包括以下步驟:S1.對(duì)大米進(jìn)行近紅外光譜數(shù)據(jù)采集及光譜預(yù)處理;S2.檢測(cè)大米的常規(guī)指標(biāo),計(jì)算白度;S3.采用主成分分析對(duì)大米的常規(guī)指標(biāo)及近紅外光譜降維處理再提取特征值,確定主成分得分;S4.建立泰國(guó)茉莉香米摻偽鑒別模型;S5.摻偽鑒別模型的驗(yàn)證。本方法具有無需任何化學(xué)試劑、無損、穩(wěn)定快速、環(huán)境友好、準(zhǔn)確率高、檢測(cè)成本低廉、重復(fù)性好的特點(diǎn),能有效應(yīng)用于泰國(guó)茉莉香米市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)管與檢測(cè),對(duì)于促進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展具有重要的意義,應(yīng)用前景廣闊。
聲明:
“多源信息融合的泰國(guó)茉莉香米摻偽鑒別方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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