本發(fā)明公開了一種燃?xì)庠畹目刂品椒叭細(xì)庠?，涉及燃?xì)庠罴夹g(shù)領(lǐng)域。燃?xì)庠畹目刂品椒òㄒ韵虏襟E：燃?xì)庠铧c(diǎn)火后，獲取鍋底上多個(gè)測(cè)試點(diǎn)的溫度信息，分析多個(gè)所述測(cè)試點(diǎn)的溫度信息判斷是否滿足干燒條件，當(dāng)滿足干燒條件時(shí)，燃?xì)庠畹娜細(xì)馔逢P(guān)閉。本發(fā)明提供的燃?xì)庠畹目刂品椒ㄍㄟ^在鍋底上選取多個(gè)測(cè)試點(diǎn)，點(diǎn)火后獲取多個(gè)測(cè)試點(diǎn)的溫度信息判斷是否出現(xiàn)干燒現(xiàn)象，相比現(xiàn)有技術(shù)中僅選取一個(gè)測(cè)試點(diǎn)，選取多個(gè)測(cè)試點(diǎn)可以避免單個(gè)測(cè)試點(diǎn)失效時(shí)導(dǎo)致防干燒功能失效，即當(dāng)其中部分測(cè)試點(diǎn)異常時(shí)，剩余的測(cè)試點(diǎn)仍可繼續(xù)進(jìn)行干燒判斷，不會(huì)導(dǎo)致燃?xì)庠畹姆栏蔁δ苁?，可靠性高?