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制備納米級富硒酵母的破壁方法

729 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 14:29:00

本發(fā)明公開了一種制備納米級富硒酵母的破壁方法。本發(fā)明所述方法包括如下步驟：(1)將富硒酵母與水混合后，制得富硒酵母懸浮液；(2)向步驟(1)制備的富硒酵母懸浮液中加入光催化劑，混合均勻后置于暗箱中，攪拌的同時進行光照處理，離心分離，得到光催化富硒酵母懸浮液；(3)將制得的光催化富硒酵母懸浮液進行球磨，得到球磨富硒酵母懸浮液；(4)將制得的球磨富硒酵母懸浮液超聲破碎；(5)重復步驟(3)、(4)的操作，得到納米級富硒酵母。本發(fā)明所述方法可使富硒酵母的破壁率達到80％以上，納米化程度超過70％，使富硒酵母中的細胞壁多糖及其他營養(yǎng)物質得到充分釋放，促進人體對有機硒的吸收和利用。

聲明：

“制備納米級富硒酵母的破壁方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)