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清潔口腔和保護牙齒的口香糖及制備方法

950 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 14:32:32

本發(fā)明公開了一種屬于食品加工領域的清潔口腔和保護牙齒的口香糖，包括如下質(zhì)量份數(shù)的原料：乳鐵蛋白2～4份，牛乳酪蛋白水解物5～8份，木糖醇40～50份，山梨糖醇10～15份，鈣鹽5～8份，食用固體香精1份，甘油3份，膠基25～30份。其制備方法如下：膠基恒溫水浴鍋48℃下預熱3-4小時，加入甘油和超微粉碎的山梨糖醇，木糖醇，牛乳酪蛋白水解產(chǎn)物、乳鐵蛋白、食用固體香精、鈣鹽等，然后擠壓切割成形。本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明所生產(chǎn)的口香糖，除了具有傳統(tǒng)口香糖的功效外，還可有效抑制口腔中有害菌的數(shù)量，保護牙齒；長期食用，還具有促鐵、鈣等礦物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)機體免疫、預防和改善骨質(zhì)疏松癥等功能。

聲明：

“清潔口腔和保護牙齒的口香糖及制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)