本發(fā)明提供了一種泡沫鋁夾層結(jié)構(gòu)復(fù)合材料及其制備方法，所述泡沫鋁夾層結(jié)構(gòu)復(fù)合材料包括泡沫鋁芯材、增韌界面層和蒙皮，所述增韌界面層位于泡沫鋁芯材和蒙皮之間；所述增韌界面層的材質(zhì)為環(huán)氧樹脂復(fù)合材料，所述環(huán)氧樹脂復(fù)合材料的組分包括環(huán)氧樹脂基體、增韌劑、稀釋劑、中空微球、短切纖維、固化劑和促進(jìn)劑，所述環(huán)氧樹脂復(fù)合材料填充于泡沫鋁芯材表面的孔隙形成增韌界面層。本發(fā)明的技術(shù)方案，采用多組分低密度的環(huán)氧填充膠在復(fù)合材料蒙皮和泡沫鋁芯材之間形成界面增韌層，可有效提高界面粘接強度，通過功能梯度設(shè)計的蒙皮，提高了泡沫鋁夾層結(jié)構(gòu)濕熱環(huán)境下的界面粘接性能，同時可提高了泡沫鋁夾層結(jié)構(gòu)的抗沖擊性能。