本發(fā)明提供了一種海藻酸鈉?殼聚糖多孔復合材料的制備方法，是將殼聚糖溶于冰醋酸溶液中得到殼聚糖溶液，將海藻酸鈉分散在水中得到海藻酸鈉分散液；將海藻酸鈉分散液加入到殼聚糖溶液中，將得到的混合液超聲分散均勻，于55~65℃下攪拌20~24 h，冷凍干燥即得海藻酸鈉?殼聚糖多孔復合材料。本發(fā)明采用靜電自組裝的方法制備海藻酸鈉?殼聚糖多孔復合材料，制備過程中沒有復雜的前處理和后處理過程，大大簡化了工藝步驟，而且提高了復合材料的產(chǎn)率，節(jié)約了資源，降低了成本，可實現(xiàn)大批量生產(chǎn)。該復合材料可以利用方波伏安法高效的識別酪氨酸異構(gòu)體L?酪氨酸和D?酪氨酸，峰電流值高的為L?酪氨酸。