本發(fā)明公開了一種具有夾心結(jié)構(gòu)的石墨烯/金屬納米粒子復(fù)合材料及其制備方法，其中復(fù)合材料是由天然鱗片狀石墨通過(guò)氧化和預(yù)處理后溶解在蒸餾水中超聲分散成氧化石墨烯水溶液，再加入到含有不同金屬離子的化學(xué)鍍體系，通過(guò)同時(shí)還原法制備出具有夾心結(jié)構(gòu)的石墨烯/金屬納米粒子復(fù)合材料。本方法可以通過(guò)配制不同的化學(xué)鍍?nèi)芤?，控制還原條件，在石墨烯兩面鍍上金屬(合金)納米粒子，實(shí)現(xiàn)對(duì)金屬(合金)納米粒子組成、形貌、尺寸和分布的可控制備，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)具有夾心結(jié)構(gòu)的石墨烯/金屬納米粒子復(fù)合材料組成、結(jié)構(gòu)和性能的可控制備。