本發(fā)明提供了一種植物蛋白/無(wú)機(jī)礦物納米復(fù)合材料的制備方法。將植物蛋白、無(wú)機(jī)礦物原粉、還原劑、增塑劑和偶聯(lián)劑分散或溶解于水或乙酸溶液中,低溫?cái)嚢璺磻?yīng),經(jīng)冷凍干燥得到植物蛋白/無(wú)機(jī)礦物共混物,最后熱壓成型得到力學(xué)性能、熱性能以及阻隔性能提高的植物蛋白/無(wú)機(jī)礦物納米復(fù)合片材或薄膜。植物蛋白/無(wú)機(jī)礦物納米復(fù)合材料及其制備方法,其生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單、工藝環(huán)保,生產(chǎn)成本低廉。