本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)應用領域，具體涉及一種將產(chǎn)腈水解酶的赤霉菌CA3-1（Gibberella?intermedia，CGMCC?No.?4903）用聚乙烯醇-殼聚糖、海藻酸鈉-明膠復合材料固定化并分別用戊二醛和京尼平進行交聯(lián)處理后用于制備煙酸的方法。本發(fā)明首次將京尼平應用于固定化細胞的制備，提高固定化細胞的機械性能。具體是將赤霉菌CA3-1固定化，加入適量的3-氰基吡啶，在最適反應條件下，得到產(chǎn)物煙酸。研究發(fā)現(xiàn)，用京尼平交聯(lián)處理的殼聚糖-聚乙烯醇固定化細胞保留活力和重復利用性比戊二醛交聯(lián)處理的固定化細胞要好，并且比海藻酸鈉-明膠復合材料活力高；可以重復利用多次，有較高的底物耐受性，能提高單位菌體的生產(chǎn)能力。為赤霉菌CA3-1在由3-氰基吡啶制備煙酸的連續(xù)化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。