本發(fā)明涉及一種黃姜皂素生產(chǎn)過(guò)程中工業(yè)廢水的處理方法。本發(fā)明將黃姜皂素生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水按質(zhì)分別進(jìn)入水解廢液預(yù)處理系統(tǒng)或水解物清洗廢水處理系統(tǒng)或黃姜清洗廢水處理系統(tǒng)或污泥處理系統(tǒng)進(jìn)行處理，同時(shí)水解廢液預(yù)處理系統(tǒng)處理產(chǎn)生的滲濾液通過(guò)水解物清洗廢水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理；水解物清洗廢水處理系統(tǒng)的一級(jí)上流式厭氧污泥床、二級(jí)上流式厭氧污泥床、混凝沉淀池產(chǎn)生的污泥通過(guò)污泥處理系統(tǒng)處理；黃姜清洗廢水處理系統(tǒng)處理后的上清液回用于黃姜皂素生產(chǎn)中的黃姜清洗工藝中，底泥通過(guò)水解廢液預(yù)處理系統(tǒng)的酸液干化場(chǎng)進(jìn)行干化后外運(yùn)。本發(fā)明按質(zhì)分流，不同的廢水采用不同的處理過(guò)程，提高污染物去除率和減少運(yùn)行費(fèi)，保證出水達(dá)標(biāo)。