本發(fā)明提供了一種甘氨酸廢水的處理方法，包括以下步驟：a)將甘氨酸廢水用堿性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH后，進(jìn)行脫氨，分別得到脫氨廢水和尾氣；b)將步驟a)得到的脫氨廢水濃縮后，進(jìn)行高溫氧化，得到氯化物；所述高溫氧化的溫度為400℃～1000℃，時(shí)間為0.1h～10h。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的處理方法通過將脫氨后的甘氨酸廢水在特定條件下進(jìn)行高溫氧化，實(shí)現(xiàn)了甘氨酸廢水的定向轉(zhuǎn)化，將廢水中的有機(jī)物和大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無機(jī)物和小分子物質(zhì)，從而對甘氨酸廢水中的各種污染物處理徹底，不產(chǎn)生二次污染；并且，本發(fā)明提供的處理方法工藝簡單，實(shí)現(xiàn)了甘氨酸廢水的高度資源化循環(huán)利用，體現(xiàn)了綠色環(huán)保的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，處理效率高，有利于工業(yè)化大生產(chǎn)處理。