本發(fā)明公開了一種屠宰廢水節(jié)能處理方法，包括以下步驟：（1）屠宰廢水經(jīng)柵隙為3mm的全不銹鋼結(jié)構(gòu)機(jī)械格柵過濾；（2）經(jīng)過機(jī)械格柵過濾的廢水經(jīng)過水泵提升進(jìn)入水力旋轉(zhuǎn)篩；（3）經(jīng)過水力旋轉(zhuǎn)篩的廢水進(jìn)入隔油沉淀調(diào)節(jié)綜合池；（4）綜合池出水進(jìn)入?yún)捬醢毖趸磻?yīng)器；（5）厭氧氨氧化反應(yīng)器出水進(jìn)入中間沉淀池，污泥回流至厭氧氨氧化反應(yīng)器；（6）中間沉淀池出水進(jìn)入復(fù)合垂直流人工濕地系統(tǒng)；（7）人工濕地出水進(jìn)入消毒池，經(jīng)二氧化氯消毒后排放。本發(fā)明能夠以較低的設(shè)備投入和運(yùn)行管理費(fèi)用，達(dá)到有效去除屠宰廢水中有機(jī)物、氨氮和SS等污染物的目的，出水水質(zhì)達(dá)到行業(yè)一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，為屠宰廢水的節(jié)能處理提供了新的方法。