本發(fā)明涉及生物工程領(lǐng)域,具體涉及一種產(chǎn)業(yè)化非變性Ⅱ膠原蛋白的制備方法,包括軟骨預(yù)處理、堿液浸提、分離干燥和酶解步驟。本發(fā)明采用先進(jìn)行低溫堿液浸提,去除軟骨中大部分雜質(zhì)如可溶性蛋白、脂肪和硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸的方法,有利于后續(xù)不溶性非變性Ⅱ膠原蛋白粉的分離干燥,和酶解步驟中可溶性非變性Ⅱ膠原蛋白的提取精制,并且可以省略常規(guī)方法中酶解步驟的鹽析、透析等操作,制備方法步驟簡單,工時(shí)短,更有利于工業(yè)化生產(chǎn),且不會產(chǎn)生大量廢水。本發(fā)明具有潛在的市場價(jià)值。
聲明:
“產(chǎn)業(yè)化非變性Ⅱ膠原蛋白的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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