本發(fā)明涉及一種用于在導(dǎo)入公共管道系統(tǒng)前在樓宇側(cè)對(duì)廢水(6)進(jìn)行預(yù)凈化的分離裝置(1)，具有：油脂分離器(2)；沿廢水(6)的通流方向設(shè)于油脂分離器(2)下游的提取槽(3)，從該提取槽能夠提取經(jīng)凈化的廢水(7)，用于導(dǎo)入公共管道系統(tǒng)；回輸管線(xiàn)(9)，其用于將廢水(7)的一部分從提取槽(3)回輸至油脂分離器(2)；以及定量給料裝置(12)，其用于為經(jīng)回輸?shù)膹U水(10)輸送用于沉淀和/或絮凝的試劑(11)。本發(fā)明的特征在于，所述分離裝置(1)包括至少一個(gè)傳感器(13)，其用于測(cè)定從油脂分離器(2)流入提取槽(3)的廢水(6)的體積流量(V)和/或廢水(6)的PH值，以及，分離裝置(1)包括控制單元(14)，其以根據(jù)測(cè)定的體積流量(V)和/或PH值控制由所述定量給料裝置(12)放出的試劑(11)投加量的方式構(gòu)造。本發(fā)明還涉及一種運(yùn)行用于在導(dǎo)入公共管道系統(tǒng)前在樓宇側(cè)對(duì)廢水(6)進(jìn)行預(yù)凈化的分離裝置(1)的方法。