本發(fā)明公開(kāi)了一種用酒糟制備的兩性吸附劑及其制備方法和應(yīng)用，屬于釀酒廢棄資源利用及環(huán)保領(lǐng)域。以酒糟為基材，先用堿進(jìn)行預(yù)處理，用陰離子改性劑進(jìn)行反應(yīng)，用無(wú)機(jī)鹽作為轉(zhuǎn)換劑，再用陽(yáng)離子改性劑進(jìn)行反應(yīng)，經(jīng)反應(yīng)后制得的兩性吸附劑。整個(gè)過(guò)程操作簡(jiǎn)單、反應(yīng)能耗低，且原料來(lái)源廣、經(jīng)濟(jì)易得。本發(fā)明制得的兩性吸附劑具有良好的吸附性能，具有成本低、可循環(huán)利用，無(wú)污染環(huán)境的特點(diǎn)。且對(duì)廢水中的陽(yáng)離子染料：亞甲基藍(lán)、堿性品紅、結(jié)晶紫、陽(yáng)離子紅、孔雀石綠和中性紅中的一種以及陰離子染料：酸性黑1、酸性品紅、甲基橙、剛果紅、酸性紅18和酸性橙7中任意一種的吸附脫除率均約為88％～99.99％，其吸附量均約為1mg/g～500mg/g。