本發(fā)明公開(kāi)了一種適用于農(nóng)牧旅游區(qū)多源有機(jī)廢棄物集成處置的方法，涉及有機(jī)廢棄物處理技術(shù)領(lǐng)域。該方法包括的步驟有：⑴初步分離；⑵固態(tài)物料處理；⑶廢棄油脂處理；⑷高濃度廢水處理。本發(fā)明針對(duì)西北地區(qū)農(nóng)牧旅游區(qū)多源有機(jī)廢棄物的特性及地區(qū)特點(diǎn)，并根據(jù)地方氣候特征使用太陽(yáng)能供電供熱，降低能耗，實(shí)現(xiàn)能源清潔化及有機(jī)廢棄物資源化；通過(guò)設(shè)置固體物料緩沖倉(cāng)與快速堆肥倉(cāng)的兩級(jí)緩沖單元，實(shí)現(xiàn)有機(jī)廢棄物快速發(fā)酵；針對(duì)旅游區(qū)有機(jī)廢棄物的產(chǎn)生特性及成分和數(shù)量的變化靈活處置；經(jīng)分離后的廢水通過(guò)水緩沖罐暫存，結(jié)合地區(qū)特征設(shè)置發(fā)酵罐生產(chǎn)土壤調(diào)理劑資源化處理，或增加污水處理設(shè)施并結(jié)合人工濕地達(dá)標(biāo)排放，實(shí)現(xiàn)環(huán)保要求。