本發(fā)明涉及有機(jī)固體廢棄物清潔處理領(lǐng)域，具體是一種廚余垃圾快速干化的工藝方法，包括水平設(shè)置的生物干化池，生物干化池的內(nèi)部由左到右依次設(shè)置有進(jìn)料區(qū)a、干化區(qū)b和出料區(qū)c，垂直于池長(zhǎng)方向等間距設(shè)置有與鼓風(fēng)設(shè)備相連接的若干供氧槽，底部沿池長(zhǎng)方向的一側(cè)設(shè)置有高溫循環(huán)蒸汽管道，頂部設(shè)置有行車抓斗；所述生物干化池進(jìn)料區(qū)的前端設(shè)置有雙軸螺旋輸送機(jī)、回流物料儲(chǔ)存?zhèn)}和新進(jìn)物流儲(chǔ)存?zhèn)}。本發(fā)明將新進(jìn)物料和高溫回流物料混合，不需外加輔料，使物料快速升溫和干化，在短時(shí)間內(nèi)降低垃圾的含水率，再結(jié)合焚燒處理，完全實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的無害化處理和較高的減量化率，不再產(chǎn)生難處理的二次污染物，同時(shí)減少直接焚燒廚余垃圾產(chǎn)生的煙氣污染物。