本發(fā)明公開的是一種利用生物質(zhì)制備可食用蛋白與糖類的方法,制備方法包括生物質(zhì)的去除雜質(zhì)、預處理、糖化、液態(tài)發(fā)酵、提取、沉淀脫色除味除雜、干燥、安全性試驗,所述預處理是將去除雜質(zhì)后的生物質(zhì)切成片段或粉碎成粉,經(jīng)高壓蒸汽爆破或酸/堿處理或菌降解或酶處理或其組合將預處理后的生物質(zhì)糖化獲得糖化液,再經(jīng)沉淀、脫色、除味、去雜質(zhì)、干燥制成固體顆粒的糖類,或?qū)⑻腔号浞浇?jīng)液態(tài)發(fā)酵及后續(xù)處理獲得蛋白類,本發(fā)明的實施推廣可為人類提供源源不斷的可食用蛋白與糖類,減少耕地占用,變廢為寶,減少污染,有利于國家糧食安全戰(zhàn)略和環(huán)境保護。
聲明:
“利用生物質(zhì)制備可食用蛋白與糖類的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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