本申請(qǐng)涉及一種用于竹片發(fā)酵的回轉(zhuǎn)混料機(jī)及發(fā)酵循環(huán)系統(tǒng)?；剞D(zhuǎn)混料機(jī)包括回轉(zhuǎn)筒體、支撐裝置、揚(yáng)料板、壓力平衡裝置和傳動(dòng)裝置?；剞D(zhuǎn)筒體設(shè)置于支撐裝置上，回轉(zhuǎn)筒體上設(shè)有入料口和排液口。揚(yáng)料板呈環(huán)向、正反螺旋方式設(shè)置于回轉(zhuǎn)筒體的內(nèi)壁。壓力平衡裝置與回轉(zhuǎn)筒體連接，壓力平衡裝置用于保證回轉(zhuǎn)筒體與外部的壓力平衡。傳動(dòng)裝置與回轉(zhuǎn)筒體連接，傳動(dòng)裝置用于帶動(dòng)回轉(zhuǎn)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)。本申請(qǐng)可以減少操作者的勞動(dòng)量，解放勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，且減少?gòu)U液對(duì)環(huán)境的危害，實(shí)現(xiàn)竹片發(fā)酵的穩(wěn)定、持續(xù)、環(huán)保生產(chǎn)。