本發(fā)明公開了
分析檢測(cè)白酒大曲中二肽類物質(zhì)的丹磺酰氯衍生化方法,屬于分析化學(xué)和食品檢驗(yàn)應(yīng)用領(lǐng)域。本發(fā)明通過蛋白去除、衍生化反應(yīng)等步驟對(duì)大曲樣本進(jìn)行預(yù)處理,對(duì)丹磺酰氯衍生化反應(yīng)pH、衍生化試劑用量、時(shí)間、溫度等條件進(jìn)行優(yōu)化考察,建立起針對(duì)白酒大曲中二肽類化合物高靈敏分析檢測(cè)的衍生化方法。該方法具有簡(jiǎn)單、靈敏、可靠的優(yōu)點(diǎn)。
聲明:
“分析檢測(cè)白酒大曲中二肽類物質(zhì)的丹磺酰氯衍生化方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)