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不解析化合物分析藥香型白酒儲存時間的方法

991 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 06:50:34

本發(fā)明涉及一種不解析化合物分析藥香型白酒儲存時間的方法，包括：S1、取不同年份的藥香型白酒樣品，分別放置預定時長后稀釋，得到稀釋液；S2、分別在稀釋液中插入三電極系統(tǒng)，采集不同年份的藥香型白酒樣品的電化學指紋圖譜；S3、根據(jù)不同年份的電化學指紋圖譜確定白酒年份與特征氧化峰峰值之間的函數(shù)關系；S4、將待測年份的藥香型白酒依次經(jīng)過步驟S1及S2處理，得到待測年份白酒的電化學指紋圖譜；S5、根據(jù)待測年份白酒的電化學指紋圖譜的特征氧化峰峰值與函數(shù)關系擬合，得到待測年份的藥香型白酒的儲存年份。本發(fā)明通過分析白酒中具有電化學活性物質的含量與時間之間的關系，檢測特征氧化峰峰值，從而檢測判斷出白酒的年份。

聲明：

“不解析化合物分析藥香型白酒儲存時間的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)