本發(fā)明涉及一種化學(xué)發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于響應(yīng)面分析法對(duì)木薯燃料乙醇工藝參數(shù)的優(yōu)化方法，該方法包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、酵母活化、同步糖化發(fā)酵工藝、乙醇得率測(cè)定、統(tǒng)計(jì)分析和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，將木薯粉和水在發(fā)酵瓶中混合，并加入耐高溫α?淀粉酶、糖化酶和活化后的酵母，充分混勻，置于恒溫?fù)u床中，在固定的發(fā)酵溫度下培養(yǎng)，設(shè)置恒溫?fù)u床的發(fā)酵時(shí)間，然后取出測(cè)定乙醇得率。分別建立乙醇得率和原料轉(zhuǎn)化率與發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵溫度、水料質(zhì)量比三因素的二次回歸方程并檢驗(yàn)，利用最大似然法規(guī)劃求解出最優(yōu)參數(shù)。本發(fā)明利用統(tǒng)計(jì)分析求出最佳合理經(jīng)濟(jì)有效的工藝參數(shù)，技術(shù)簡(jiǎn)單、投資低、科學(xué)可行、高效經(jīng)濟(jì)利用木薯發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的方法。