本發(fā)明公開了一種基于GC?IMS的香精香料復(fù)雜體系的相似度分析方法,其包括:對賦香卷煙紙樣品、成品煙紙樣品、燃燒后的成品煙紙樣品和空白紙樣進行檢測,得到各類別樣品的氣相色譜串聯(lián)離子遷移譜數(shù)據(jù);采用無監(jiān)督模式識別方法,對各類別樣品的氣相色譜串聯(lián)離子遷移譜數(shù)據(jù)進行感官組學(xué)數(shù)據(jù)的特征分析和模式識別;根據(jù)模式識別結(jié)果,對樣品之間的相似度進行分析。本發(fā)明提供的基于GC?IMS的香精香料復(fù)雜體系的相似度分析方法,對GC?IMS譜所包含的呈香化合物信息結(jié)合化學(xué)計量學(xué)開展組學(xué)數(shù)據(jù)分析,對揮發(fā)性化合物進行模式識別及差異化合物分析,從而確定煙用香精香料在不同階段的對應(yīng)致香組分的變化情況及對感官穩(wěn)定性的影響規(guī)律。
聲明:
“基于GC-IMS的香精香料復(fù)雜體系的相似度分析方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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