一種李斯特菌屬細(xì)胞中脂肪酸組分的分析方法,屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及采用細(xì)胞化學(xué)分析方法進(jìn)行細(xì)菌分類(lèi)的方法,主要包括以下步驟,李斯特菌復(fù)壯,用牛津瓊脂平板和胰酪胨大豆酵母浸膏瓊脂平板分別分離和純化李斯特菌,培養(yǎng)單個(gè)典型菌落的李斯特菌并制成菌懸液,用甲醛滅活處理,把經(jīng)甲醛處理后的菌懸液平均分裝在離心管洗滌,用鹽酸和甲醇的混合液甲酯化,把制得的脂肪酸進(jìn)行氣相色譜質(zhì)譜(GC-MS)分析。本發(fā)明的方法不僅可以打破傳統(tǒng)細(xì)菌分類(lèi)學(xué)的局限,減少人為因素對(duì)傳統(tǒng)形態(tài)分類(lèi)帶來(lái)的誤差,同時(shí)為新的菌種和毒種的分類(lèi)鑒定提供強(qiáng)有力的工具,而且還能夠應(yīng)用該方法從其他細(xì)菌和食品中鑒定李斯特菌。