本申請(qǐng)?zhí)峁┒蛊少|(zhì)量檢測模型的構(gòu)建方法、豆粕質(zhì)量檢測方法及裝置。本申請(qǐng)中豆粕質(zhì)量檢測模型的構(gòu)建方法，包括以下步驟：樣品采集及劃分，獲取構(gòu)建模型數(shù)據(jù)，構(gòu)建定性判別模型，構(gòu)建豆粕水分定量模型，構(gòu)建豆粕粗蛋白質(zhì)定量模型，定性判別模型、豆粕水分定量模型以及豆粕粗蛋白質(zhì)定量模型三者共同構(gòu)成豆粕質(zhì)量檢測模型。本申請(qǐng)第一方面提供的豆粕質(zhì)量檢測模型的構(gòu)建方法所構(gòu)建出的豆粕質(zhì)量檢測模型滿足目前對(duì)豆粕質(zhì)量快速高效且無損檢測的需求，縮短檢測時(shí)間，避免使用化學(xué)試劑檢測，降低了檢測成本。