本發(fā)明提供了一種辣椒素的定量檢測(cè)方法,其包括利用近紅外光譜儀采集樣品中辣椒素的光學(xué)數(shù)據(jù),與通過(guò)化學(xué)分析方法測(cè)得的樣品中辣椒素含量數(shù)據(jù)之間進(jìn)行關(guān)聯(lián),采用偏最小二乘法建立校正模型,將待測(cè)樣品辣椒素的光學(xué)數(shù)據(jù)代入該模型,得到待測(cè)樣品的辣椒素含量。本發(fā)明所建的辣椒素定量分析模型精度好,可以準(zhǔn)確和可靠地預(yù)測(cè)實(shí)際樣品的辣椒素含量,采用本發(fā)明近紅外光譜方法測(cè)定的辣椒素含量與化學(xué)分析方法測(cè)定的結(jié)果之間沒(méi)有顯著性差異,可實(shí)現(xiàn)對(duì)辣椒素含量的非破壞性檢測(cè)。
聲明:
“辣椒素的定量檢測(cè)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)