本發(fā)明是一種檢測(cè)混合物中的抗氧化活性化合物的裝置及其操作方法,屬于色譜分析技術(shù)和活性化合物檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。此發(fā)明可以快速檢測(cè)混合物中具有抗氧化活性的組分。裝置由一臺(tái)高效液相色譜儀(包括高壓泵,液相色譜柱,可見(jiàn)紫外檢測(cè)器)和一臺(tái)高壓泵,一臺(tái)可見(jiàn)檢測(cè)器,一個(gè)HPLC用“三通”,一個(gè)緩沖器和一個(gè)反應(yīng)圈組成,采用化學(xué)自由基ABTS測(cè)定混合物中抗氧化活性成分?;旌衔镏懈鹘M分經(jīng)液相色譜分離后逐一與自由基反應(yīng),有活性的組分使自由基褪色,成為負(fù)峰,對(duì)比色譜圖和與自由基反應(yīng)后的色譜圖,可以得到混合物中抗氧化活性組分的數(shù)目,各組分保留時(shí)間和抗氧化活性強(qiáng)弱。此方法快速簡(jiǎn)便,靈敏度高。
聲明:
“檢測(cè)混合物中抗氧化活性化合物的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)