本發(fā)明涉及一種白酒中含氮化合物的定量檢測方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟:(1)富集白酒中的揮發(fā)性成分;(2)將步驟(1)富集的揮發(fā)性成分進(jìn)樣至氣相色譜?氮化學(xué)發(fā)光檢測器聯(lián)用設(shè)備中,對(duì)含氮化合物進(jìn)行定量檢測。本發(fā)明選用氮化學(xué)發(fā)光檢測器作為白酒含氮化合物香氣成分的檢測器,定量檢測含氮化合物,對(duì)含氮化合物具有專一性和高靈敏度,可對(duì)含量少、閾值低的含氮化合物的種類和濃度進(jìn)行檢測,對(duì)于勾調(diào)、質(zhì)檢等工藝具有指導(dǎo)作用。本發(fā)明采用頂空固相微萃取結(jié)合氣相色譜?氮化學(xué)發(fā)光檢測器技術(shù)測定白酒中含氮化合物的含量,操作簡單,準(zhǔn)確率高,穩(wěn)定性好,檢測效率高,能滿足樣品大量檢測的商業(yè)化需要。
聲明:
“白酒中含氮化合物的定量檢測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)