本發(fā)明涉及一種難溶于水的奶酪脂肪的檢測方法,屬于化學(xué)成份檢測的技術(shù)領(lǐng)域。難溶于水的奶酪脂肪的檢測方法,按照如下步驟進行檢測:向奶酪樣品中加入濃鹽酸,將樣品充分消化,將消化液移入毛氏提取瓶,加入乙醚提取脂肪,除去溶劑即為脂肪含量。本發(fā)明的方法成本低廉、操作簡單,準確度高。
聲明:
“難溶于水的奶酪脂肪的檢測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)