本發(fā)明屬于分析化學領域,具體涉及一種同時測定酒醅中氨基甲酸乙酯和尿素含量的方法。本發(fā)明提供了一種氨基甲酸乙酯和尿素的檢測方法,所述方法包括使用高效液相色譜法同時測定酒醅樣品中所述的氨基甲酸乙酯和尿素。本發(fā)明以乙醇為溶劑,通過均質(zhì)、離心、凈化、衍生后進液相色譜分析。本發(fā)明的這種方法,具有快速、穩(wěn)定、準確的特點,提高了酒醅中氨基甲酸乙酯和尿素檢測分析效率,為白酒發(fā)酵過程中氨基甲酸乙酯的研究提供了技術支撐。
聲明:
“同時測定酒醅中氨基甲酸乙酯和尿素含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)