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在水相介質中植物油氧化誘導時間的測量方法

946   編輯：管理員   來源：中冶有色技術網  
2023-03-19 07:22:37
本發(fā)明涉及一種在水相介質中植物油氧化誘導時間的測量方法，屬于分析化學領域的油脂品質檢測技術領域，包括：油水流動系統(tǒng)，油水混合系統(tǒng)，油水分離系統(tǒng)和測量系統(tǒng)；一定流速與體積比的植物油和緩沖溶液經油水混合系統(tǒng)和油水分離系統(tǒng)分離后的水溶液用三電極系統(tǒng)(工作電極為石墨烯修飾玻碳電極，參比電極為飽和甘汞電極，對電極為鉑絲)測量其阻抗值，通過對阻抗?時間曲線作雙切線，交點所對應的時間即為油脂的氧化誘導時間。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明方法不使用有機試劑，對環(huán)境無污染，操作簡便，結果準確，為一種綠色環(huán)保的油脂品質檢測方法。
聲明：
“在水相介質中植物油氧化誘導時間的測量方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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