本發(fā)明公開了一種應(yīng)用紫外吸收光譜-化學(xué)計(jì)量學(xué)技術(shù)快速、簡(jiǎn)便、靈敏、準(zhǔn)確檢測(cè)奶粉和液態(tài)奶中三聚氰胺、二聚氰胺的方法。針對(duì)現(xiàn)有檢測(cè)奶粉和液態(tài)奶中三聚氰胺、二聚氰胺的方法存在的耗時(shí)長(zhǎng)、操作繁瑣、成本昂貴等問題，本發(fā)明采用硅膠在酸性水溶液中除去樣品基質(zhì)的前處理方法，結(jié)合紫外吸收光譜和化學(xué)計(jì)量學(xué)的方法，最終得到三聚氰胺、雙氰胺的含量。該方法樣品前處理簡(jiǎn)便快速，測(cè)量過程僅用到紫外分光光度計(jì)，通過偏最小二乘法、或支持向量機(jī)法、或最小二乘―支持向量機(jī)算法等化學(xué)計(jì)量學(xué)算法的回歸運(yùn)算，可以得到相關(guān)模型，進(jìn)而可以用所得的模型預(yù)測(cè)未知樣品中的三聚氰胺、二聚氰胺含量。本方法檢測(cè)限低、精密度好、回收率高，成本低。