本發(fā)明提供了一種特定性能的變性淀粉的生產(chǎn)控制方法及制備方法,屬于變性淀粉的生產(chǎn)領(lǐng)域。這種生產(chǎn)控制方法包括,利用化學(xué)分析方法獲取與目標樣本對應(yīng)的參考性能指標;建立標準樣本的近紅外光譜數(shù)據(jù)與性能指標之間的光譜模型;在變性淀粉的合成反應(yīng)過程中,取出部分反應(yīng)料作為測試樣本并檢測測試樣本的近紅外光譜數(shù)據(jù),應(yīng)用光譜模型獲取測試樣本的近紅外光譜數(shù)據(jù)對應(yīng)的性能指標,將測試樣本的性能指標與參考性能指標進行比較,以判斷合成反應(yīng)的反應(yīng)終點。這種特定性能的變性淀粉的制備方法,其包括:在變性淀粉的制備過程中,利用上述生產(chǎn)控制方法來監(jiān)控反應(yīng),判斷反應(yīng)終點。根據(jù)該方法,能準確的監(jiān)控反應(yīng)的進行程度。
聲明:
“特定性能的變性淀粉的生產(chǎn)控制方法及制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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