本發(fā)明提供一種藏黃連多糖硒納米粒結構表征及其活性研究方法,涉及植物化學研究領域。該藏黃連多糖硒納米粒結構表征的研究方法,包括以下方法:A)粒徑分布;B)紅外光譜分析;C)掃描電子顯微鏡分析;D)X射線衍射分析;E)紫外可見光吸收光譜;F)剛果紅測試。通過從藏黃連中提取分離藏黃連多糖,去除蛋白后再將去蛋白藏黃連多糖還原亞硒酸鈉合成藏黃連多糖?硒納米顆粒,經(jīng)天然多糖還原無機硒如亞硒酸鈉,得到的多糖?硒納米顆粒具有粒徑小,與無機硒比,其生物活性更高,并且毒性較低,研究其結構表征,抗氧化活性和細胞毒性,為研發(fā)新型的抗氧化型食品添加劑或飼料添加劑提供理論依據(jù),值得大力推廣。
聲明:
“藏黃連多糖硒納米粒結構表征及其活性研究方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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