本發(fā)明公開了谷氨酸氧化酶生物傳感器及其制備方法和應(yīng)用,屬于
電化學(xué)生物傳感器技術(shù)領(lǐng)域。該生物傳感器的工作電極由PtNP@MXene?Ti
3C
2T
x溶液、谷氨酸氧化酶溶液和殼聚糖溶液修飾,制備方法包括:MXene?Ti
3C
2T
x溶液與氯金酸溶液混合,超聲并連續(xù)還原反應(yīng),得到PtNP@MXene?Ti
3C
2T
x溶液后,將其滴涂于玻碳電極表面,無塵環(huán)境下干燥,繼續(xù)用殼聚糖將谷氨酸氧化酶修飾在其表面,冷藏至完全干燥。本發(fā)明的酶生物傳感器可用于食品中谷氨酸鈉(MSG)含量的檢測(cè),且靈敏度高、檢測(cè)限低、抗干擾性好。
聲明:
“谷氨酸氧化酶生物傳感器及其制備方法和應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)