本發(fā)明涉及活性物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化,具體為一種蟲草素轉(zhuǎn)化為3’?脫氧肌苷的生物轉(zhuǎn)化方法。將蟲草素溶解于水得終濃度為0.25?1.0mg/mL的蟲草素溶液,而后加入1?5g?L.casei菌體混勻,置于28?37℃條件下厭氧培養(yǎng)12?72h,即得使蟲草素轉(zhuǎn)化為3’?脫氧肌苷。本發(fā)明利用L.casei能夠?qū)⑾x草素進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化,進(jìn)而生成新的化學(xué)成分3’?脫氧肌苷,經(jīng)高效液相色譜(HPLC)、液質(zhì)聯(lián)譜(LC/MS)和核磁共振波譜(NMR)檢測后證明蟲草素被生物轉(zhuǎn)化后生成了3’?脫氧肌苷(3’?Deoxyinosine),其轉(zhuǎn)化率達(dá)98.3%。
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“蟲草素轉(zhuǎn)化為3’-脫氧肌苷的生物轉(zhuǎn)化方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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