本發(fā)明涉及分析化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種基于定量核磁共振代謝組學(xué)區(qū)分不同產(chǎn)地牡蠣的方法。本發(fā)明采用純甲醇對牡蠣代謝物進行提取,采用核磁共振氫譜對不同的提取物進行分析,采用偏最小二乘回歸分析模型尋找不同地區(qū)牡蠣的生物標志物,采用方法學(xué)考察核磁共振對差異代謝物的定量效果并利用核磁共振進行定量,采用支持向量機模型對牡蠣進行區(qū)分。該方法的建立為開展牡蠣的食品產(chǎn)地溯源奠定基礎(chǔ)。本發(fā)明是一種能夠針對不同產(chǎn)地的牡蠣進行快速篩查,并且處理方式簡單,成本較低,準確率較高的不同產(chǎn)地牡蠣區(qū)分方法,能夠準確的鑒別不同牡蠣的產(chǎn)地。
聲明:
“基于定量核磁共振代謝組學(xué)區(qū)分不同產(chǎn)地牡蠣的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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