本發(fā)明涉及一種細(xì)菌群體感應(yīng)抑制劑及其篩選方法,其特征在于:首先將海藻干燥粉碎后,加入乙醇溶液進(jìn)行提取,然后將提取液用細(xì)菌生物感應(yīng)器紫色桿菌CV026和己?;呓z氨酸內(nèi)酯進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的提取液即為細(xì)菌群體感應(yīng)抑制劑。本發(fā)明的抑制劑篩選方法快速有效,可以高效的從海洋藻類中篩選出細(xì)菌群體感應(yīng)抑制劑。本發(fā)明篩選出的細(xì)菌群體感應(yīng)抑制劑可應(yīng)用于新鮮食品或制品的防腐保鮮,相比于現(xiàn)有的化學(xué)合成抑制劑天然無(wú)毒害,保鮮效果更好。本發(fā)明篩選方法適合工業(yè)化生產(chǎn),制備的抑制劑的產(chǎn)量能夠很好的滿足實(shí)際應(yīng)用。
聲明:
“細(xì)菌群體感應(yīng)抑制劑及其篩選方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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