本實(shí)用新型提供的一種研究活性物質(zhì)生物利用度的反應(yīng)器裝置，屬于化學(xué)工程、生物工程領(lǐng)域。其結(jié)構(gòu)包括溫度調(diào)節(jié)單元、反應(yīng)單元、中央處理單元，通過模擬人或動(dòng)物生物利用過程中的反應(yīng)條件，采用相近的酶系，實(shí)現(xiàn)非生理狀態(tài)下的吸收過程演示，從而評(píng)定產(chǎn)品養(yǎng)分消化率及營養(yǎng)價(jià)值，研究其在生物體中的生物利用度。具有如下優(yōu)點(diǎn)：本裝置的可控試驗(yàn)條件均由中央處理器設(shè)置與調(diào)整，參數(shù)調(diào)整全面且控制過程簡(jiǎn)便，包括pH，反應(yīng)溫度，氮?dú)膺M(jìn)氣量，進(jìn)樣量出樣量，攪拌速度等，簡(jiǎn)單直觀模擬體外生物利用過程，簡(jiǎn)化操作，便于數(shù)據(jù)記錄與數(shù)據(jù)分析；受外界影響較小，準(zhǔn)確性較高；實(shí)驗(yàn)過程時(shí)間及物料成本低，具有廣泛的應(yīng)用場(chǎng)景和市場(chǎng)前景。