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辣椒紅色素的制備方法

840   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 08:04:05
本發(fā)明涉及一種以油溶性天然辣椒紅色素樹脂為原料,經(jīng)物理和化學(xué)方法制備水溶性辣椒紅色素的方法,包括水解反應(yīng)、過濾、萃取分離、蒸發(fā)和噴霧干燥等過程,先以安全溶劑食品級乙醇為溶媒,與氫氧化鉀溶液在反應(yīng)釜中進(jìn)行水解反應(yīng),控溫連續(xù)攪拌后,經(jīng)薄板層析色譜檢測,使水解率達(dá)到95%以上;再進(jìn)行過濾分離,其濾餅用食用級乙醇反復(fù)萃取數(shù)次,合并濾液,再進(jìn)行減壓蒸發(fā)濃縮并回收乙醇,制備出水溶性天然辣椒紅色素液劑;然后再將水溶性辣椒紅色素液劑與賦型材料的溶液混合,均質(zhì),控溫噴霧干燥,制得水溶性辣椒紅色素粉劑。本方法原理簡單可靠,產(chǎn)品出率高,品質(zhì)好,可應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品中作為添加劑。
聲明:
“辣椒紅色素的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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