紅薯汁飲料的制作方法,是用含淀粉高,無霉變的紅薯干為原料,去雜、清洗、浸泡,加入20-40倍的飲用水,蒸汽蒸煮,超聲波清洗機振板高頻振蕩,電動攪拌器攪拌,使紅薯干完全靡碎成為紅薯漿汁,濾出紅薯皮,木質(zhì)纖維絲,用超聲波乳化器對紅薯汁乳化,按比例加入黃原膠,山梨酸鉀,甜葉菊甙,攪拌、均質(zhì)、殺菌、檢測、罐裝、冷卻,常規(guī)工藝制成紅薯汁飲料。本發(fā)明不使用化學(xué)方法,而是使用物理主法生產(chǎn)紅薯汁飲料,它含有紅薯固有的口味和營養(yǎng)素。
聲明:
“紅薯汁飲料的制作方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)