本發(fā)明公開了一種無損檢測農(nóng)產(chǎn)品光學(xué)特性參數(shù)的方法與裝置。通過空間頻域成像獲得被測樣品的光學(xué)特性參數(shù)信息初始值，通過相位測量輪廓術(shù)獲得被測樣品的表面高度信息，利用標(biāo)準(zhǔn)反射板的表面高度信息對被測樣品的光學(xué)特性參數(shù)信息初始值進(jìn)行修正，獲得被測樣品修正后的光學(xué)特性參數(shù)，利用半球形固體仿體替換被測樣品重復(fù)上述步驟處理并計(jì)算獲得光學(xué)特性參數(shù)擬合系數(shù)，計(jì)算得到被測樣品農(nóng)產(chǎn)品的最終光學(xué)特性參數(shù)值；裝置包括投影儀、中性密度片、兩塊偏振片、電動平移臺、濾光片和CCD相機(jī)等構(gòu)成的投影部分、成像部分以及樣品臺部分。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品光學(xué)特性參數(shù)的無損檢測，具有成像范圍大，精度較高，成本低，操作簡單的優(yōu)點(diǎn)。